新加坡必吃的除了辣椒螃蟹，大概就是肉骨茶、海南雞飯和咖椰吐司啦。
這一次我們當然也都有吃這些當地特色食物，這一篇就來記錄一下肉骨茶。
這6天的旅行之中光是肉骨茶就吃了四家呢！呵呵，幾乎是一天一家了。
我們吃了新加坡本地的店家：黃亞細肉骨茶以及發起人肉骨茶
另外還吃了來自馬來西亞的名店：巴生肉骨茶以及新萬利肉骨茶
每一家都有不同的做法及不同的特色，難怪都可以在這競爭激烈的市場上屹立不搖。
黃亞細肉骨茶(聖淘沙店)
首先來紀錄我們這次嘗試的第一家肉骨茶：黃亞細肉骨茶
之前上網爬文時就知道黃亞細的肉骨茶是以胡椒味為特色，不過沒想到重成這樣耶！哈哈哈。
我們有點嚇到了，我老公還說：根本是不小心手滑，把半罐白胡椒粉都撒在湯裡了！
老實說真不是我們的菜，所以後來去克拉碼頭時，經過松發肉骨茶，
本來想去插旗子，阿毛說了一句：我不喜歡肉骨茶。
我們就算了，沒去排隊！可能是因為我們心中都有默默被超重胡椒味嚇到！哈哈哈。
不過還是要紀錄一下，都是我們難得的旅行經驗啊。
這是來新加坡的第二天，我們到環球影城玩了一整天。
閉園之後出來逛逛聖淘沙，看到回新加坡的電車排隊排到一個超級誇張，決定在這邊吃個晚餐再走。
就在聖淘沙名勝世界看到黃亞細肉骨茶，我說：ㄟ，這是有名的肉骨茶店耶。
於是決定立刻進去吃看看！剛好那時候還不用排隊，我們進去之後隊伍就長了起來耶！好幸運。
聖淘沙的這家黃亞細肉骨茶很先進，是使用電腦的自助點餐機，就是照片中店門口正中央那幾台機器。
這對我們來說沒有難度，因為日本到處都是自助點餐機器，這幾年的旅行已經累積不少經驗了，呵。
尤其新加坡的機器還有中文！圖片也很大很清楚，所以很輕鬆的點好餐了。
這是後來我們再次來到聖淘沙，吃完莆田的午餐，從這邊拍過去的黃亞細店面，莆田和黃亞細兩家店在不同樓層。
這是店裡的樣子。
奇妙的是黃亞細的店裡有點亂糟糟，沒有人會帶位，
大家點完餐之後就在這邊排隊等著進去坐好，一邊等餐。
但是我看到有些人桌上空空，好像還沒點餐卻自己跑去坐好了。
我想要進去找位子卻被攔住，要我們等餐點拿到再去找位子，所以我也不知道規則是甚麼？
不過還好我們的餐點做好時，剛好也有一張四人桌空出位子了，
我們就無縫接軌直接入座，呵呵。
我們用點餐機隨意亂點了幾份套餐，還有單點的肉骨茶，白飯也可以另外單點。
這是其中一份肉骨茶套餐，小菜部分是豬腳、豬腸和花生，
另外那一碟瓜類的蔬菜，很酸！我們吃不慣。
我點了一個麵線來吃，這湯頭也是一樣胡椒味很重，但好像比肉骨茶好一點，哈哈。
我雖然也沒喝完，不過有配著麵線喝了一大半。
左邊那碗是另一份套餐的小菜，油豆腐和花生。
這大概是整頓飯最被接受的一道菜，大家一直吃，哈！
還有一碗油條，這是要讓大家放進肉骨茶湯裡面浸著吃的。
不過小裘都直接拿起來啃，哈哈哈，也是很香啦。
因為湯頭味道太重，飲料變成必需品！一下子就被大家解決了。
印象很深的還有他們店裡有這個機器，拿托盤去回收還可以退一元新幣！好奇妙唷。
發起人肉骨茶(武吉士)
這個發起人肉骨茶我有吃過，附上以前寫過的文章，也附上十年前的舊照片：
新加坡的肉骨茶湯是清澈的，但是味道很濃郁，我很喜歡耶！
肉骨茶也是到處都是，也不知道哪一家是最好吃的。
當初我和水桃是坐著計程車，請司機帶我們到旅遊手冊上面介紹的某家肉骨茶店。
結果司機在快要到的時候突然問我們為什麼要去那一家？
所以我們就問他當地人愛吃哪一家，他說：再過去三間！
這條馬里士他路上一整排都是肉骨茶店，我們想去的那一間看起來生意很好，
司機介紹我們去的那一間也是生意很好，哈哈哈，大概是都很好吃吧！
我只吃過這一間，所以沒得比較，但是我覺得湯頭真的很好喝！比一般吃過那種黑黑的肉骨茶更順口耶。
這次其實沒有特別安排一定要吃這個發起人肉骨茶，加上這回第一次吃肉骨茶就嚇到！有點怕怕！
但是這天出了武吉士地鐵站，正在找路去吃我預計要吃的彩虹蛋糕時，
突然發現發起人肉骨茶，老公說他在網路有看到這是有名的肉骨茶，要不要給他一個機會？
呵呵，我就說了我有吃過這家，滿好吃的。
但是事隔多年，我也不確定記憶中的好味道是否依舊？
加上我們原本就打算去吃別的，所以就只在這裡點了一碗肉骨茶，純粹試試味道，呵。
菜單上其實還有各式各樣其他的菜色，都滿吸引人的！
下次有機會再吃吧。
只點了一碗肉骨茶。
但是等了很久，好像是因為店門剛開我們就坐下來了，廚房餐點其實還沒準備好。
總之等了滿久終於送上桌，一吃我們就後悔只點一碗了，因為果然很好吃！
肉很嫩，而且湯頭雖然也是有胡椒味，但是不會那麼重！
整個味道非常和我們家人的胃口，太好吃了。
一下子就吃完了，有點失落，吃不夠啊，哈哈哈！
巴生肉骨茶(聖淘沙 馬來西亞美食街)
上次去馬來西亞，當地的朋友就告訴我們：馬來西亞最好吃的肉骨茶就在巴生。
所以我對這個很有印象！心想有機會一定要吃看看。
這天來到聖淘沙，逛完水族館出來時間還早，先在這邊隨處逛逛。
來到環球影城外面的馬來西亞美食街，進去繞一圈就看到巴生肉骨茶。
就坐下來喝一碗當下午茶囉，好南洋風的下午茶，呵呵。
我喜歡這種中藥味道的湯頭，不過這家的肉比較柴一點。
這是馬來西亞美食街的樣子，其實短短的，大概十多家店。
之前做功課看到很多人建議說來新加坡的環球影城玩時，可以出來這邊吃午餐，比園區內好吃又便宜。
只是我家小孩都會一直急著去玩遊樂設施，不想花時間走出來外面，所以我們那天還是在園區裡面解決午餐。
新萬利肉骨茶(武吉士)
最後一家要介紹的是來自吉隆坡的新萬利肉骨茶，我看網路上還有人推薦說這是去吉隆坡必吃的肉骨茶耶！
我們這天在逛武吉士，在Bugis+這個商場一樓發現這個肉骨茶，老公一直興起上網查一下，就坐下來吃了。
我老公很厲害的是：好像天生好鼻師一樣！
常常出去玩都會隨性的嗅到名店的味道，所以我們常會在不經意的情況下吃到厲害的店。
這家新萬利是開設在商場裡面，有冷氣真是好！新加坡好熱啊。
這裡的肉骨茶是小火鍋的形式耶，很妙！所以送上桌的時候我們家小朋友超興奮的！
尤其是愛吃蔬菜的小裘，猛吃裡面的菇類，呵呵，很開心！
我們點了兩份，我這一份是豬軟骨。
我覺得肉還滿軟嫩的，湯頭是馬來西亞的風格，中藥湯的感覺，很好喝。
我老公是點五花肉的，他說上次去馬來西亞吃到朋友帶我們去吃的<友誼肉骨茶>
就一直很懷念那種五花肉的肉骨茶，覺得非常喜歡。
所以這次看到就一定要點一下！回味一番，呵呵。
這是跟那種大骨頭的感覺不同的，吃起來也有另一番滋味，很不錯！
之前上網爬文時就知道黃亞細的肉骨茶是以胡椒味為特色，不過沒想到重成這樣耶！哈哈哈。
我們有點嚇到了，我老公還說：根本是不小心手滑，把半罐白胡椒粉都撒在湯裡了！
老實說真不是我們的菜，所以後來去克拉碼頭時，經過松發肉骨茶，
本來想去插旗子，阿毛說了一句：我不喜歡肉骨茶。
我們就算了，沒去排隊！可能是因為我們心中都有默默被超重胡椒味嚇到！哈哈哈。
不過還是要紀錄一下，都是我們難得的旅行經驗啊。
這是來新加坡的第二天，我們到環球影城玩了一整天。
閉園之後出來逛逛聖淘沙，看到回新加坡的電車排隊排到一個超級誇張，決定在這邊吃個晚餐再走。
就在聖淘沙名勝世界看到黃亞細肉骨茶，我說：ㄟ，這是有名的肉骨茶店耶。
於是決定立刻進去吃看看！剛好那時候還不用排隊，我們進去之後隊伍就長了起來耶！好幸運。
聖淘沙的這家黃亞細肉骨茶很先進，是使用電腦的自助點餐機，就是照片中店門口正中央那幾台機器。
這對我們來說沒有難度，因為日本到處都是自助點餐機器，這幾年的旅行已經累積不少經驗了，呵。
尤其新加坡的機器還有中文！圖片也很大很清楚，所以很輕鬆的點好餐了。
這是後來我們再次來到聖淘沙，吃完莆田的午餐，從這邊拍過去的黃亞細店面，莆田和黃亞細兩家店在不同樓層。
這是店裡的樣子。
奇妙的是黃亞細的店裡有點亂糟糟，沒有人會帶位，
大家點完餐之後就在這邊排隊等著進去坐好，一邊等餐。
但是我看到有些人桌上空空，好像還沒點餐卻自己跑去坐好了。
我想要進去找位子卻被攔住，要我們等餐點拿到再去找位子，所以我也不知道規則是甚麼？
不過還好我們的餐點做好時，剛好也有一張四人桌空出位子了，
我們就無縫接軌直接入座，呵呵。
我們用點餐機隨意亂點了幾份套餐，還有單點的肉骨茶，白飯也可以另外單點。
這是其中一份肉骨茶套餐，小菜部分是豬腳、豬腸和花生，
另外那一碟瓜類的蔬菜，很酸！我們吃不慣。
我點了一個麵線來吃，這湯頭也是一樣胡椒味很重，但好像比肉骨茶好一點，哈哈。
我雖然也沒喝完，不過有配著麵線喝了一大半。
左邊那碗是另一份套餐的小菜，油豆腐和花生。
這大概是整頓飯最被接受的一道菜，大家一直吃，哈！
還有一碗油條，這是要讓大家放進肉骨茶湯裡面浸著吃的。
不過小裘都直接拿起來啃，哈哈哈，也是很香啦。
因為湯頭味道太重，飲料變成必需品！一下子就被大家解決了。
印象很深的還有他們店裡有這個機器，拿托盤去回收還可以退一元新幣！好奇妙唷。
發起人肉骨茶(武吉士)
這個發起人肉骨茶我有吃過，附上以前寫過的文章，也附上十年前的舊照片：
新加坡的肉骨茶湯是清澈的，但是味道很濃郁，我很喜歡耶！
肉骨茶也是到處都是，也不知道哪一家是最好吃的。
當初我和水桃是坐著計程車，請司機帶我們到旅遊手冊上面介紹的某家肉骨茶店。
結果司機在快要到的時候突然問我們為什麼要去那一家？
所以我們就問他當地人愛吃哪一家，他說：再過去三間！
這條馬里士他路上一整排都是肉骨茶店，我們想去的那一間看起來生意很好，
司機介紹我們去的那一間也是生意很好，哈哈哈，大概是都很好吃吧！
我只吃過這一間，所以沒得比較，但是我覺得湯頭真的很好喝！比一般吃過那種黑黑的肉骨茶更順口耶。
這次其實沒有特別安排一定要吃這個發起人肉骨茶，加上這回第一次吃肉骨茶就嚇到！有點怕怕！
但是這天出了武吉士地鐵站，正在找路去吃我預計要吃的彩虹蛋糕時，
突然發現發起人肉骨茶，老公說他在網路有看到這是有名的肉骨茶，要不要給他一個機會？
呵呵，我就說了我有吃過這家，滿好吃的。
但是事隔多年，我也不確定記憶中的好味道是否依舊？
加上我們原本就打算去吃別的，所以就只在這裡點了一碗肉骨茶，純粹試試味道，呵。
菜單上其實還有各式各樣其他的菜色，都滿吸引人的！
下次有機會再吃吧。
只點了一碗肉骨茶。
但是等了很久，好像是因為店門剛開我們就坐下來了，廚房餐點其實還沒準備好。
總之等了滿久終於送上桌，一吃我們就後悔只點一碗了，因為果然很好吃！
肉很嫩，而且湯頭雖然也是有胡椒味，但是不會那麼重！
整個味道非常和我們家人的胃口，太好吃了。
一下子就吃完了，有點失落，吃不夠啊，哈哈哈！
巴生肉骨茶(聖淘沙 馬來西亞美食街)
上次去馬來西亞，當地的朋友就告訴我們：馬來西亞最好吃的肉骨茶就在巴生。
所以我對這個很有印象！心想有機會一定要吃看看。
這天來到聖淘沙，逛完水族館出來時間還早，先在這邊隨處逛逛。
來到環球影城外面的馬來西亞美食街，進去繞一圈就看到巴生肉骨茶。
就坐下來喝一碗當下午茶囉，好南洋風的下午茶，呵呵。
我喜歡這種中藥味道的湯頭，不過這家的肉比較柴一點。
之前做功課看到很多人建議說來新加坡的環球影城玩時，可以出來這邊吃午餐，比園區內好吃又便宜。
只是我家小孩都會一直急著去玩遊樂設施，不想花時間走出來外面，所以我們那天還是在園區裡面解決午餐。
最後一家要介紹的是來自吉隆坡的新萬利肉骨茶，我看網路上還有人推薦說這是去吉隆坡必吃的肉骨茶耶！
我們這天在逛武吉士，在Bugis+這個商場一樓發現這個肉骨茶，老公一直興起上網查一下，就坐下來吃了。
我老公很厲害的是：好像天生好鼻師一樣！
常常出去玩都會隨性的嗅到名店的味道，所以我們常會在不經意的情況下吃到厲害的店。
這裡的肉骨茶是小火鍋的形式耶，很妙！所以送上桌的時候我們家小朋友超興奮的！
尤其是愛吃蔬菜的小裘，猛吃裡面的菇類，呵呵，很開心！
我覺得肉還滿軟嫩的，湯頭是馬來西亞的風格，中藥湯的感覺，很好喝。
就一直很懷念那種五花肉的肉骨茶，覺得非常喜歡。
所以這次看到就一定要點一下！回味一番，呵呵。
這是跟那種大骨頭的感覺不同的，吃起來也有另一番滋味，很不錯！
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