我們每次去虎尾都會經過，從剛開幕就有注意到，一直想找機會去吃。
一直到去年的最後一天，家人要一起幫爸爸慶生，才第一次去吃，結果驚為天人！
一家人都很喜歡，所以隔半個月，我們又和同事們一起再去吃了一次！
後來也有過外帶的經驗，許多道菜我都很愛，大概因為我愛吃辣！川菜很合我胃口！呵呵。
覺得要去朋友家聚會的話，帶個兩三道菜過去配個小酒，真是適合耶！
忘了拍一下店的外觀。
這是店裡的樣子，其實就是一般的餐館樣子，
有兩三間包廂，包廂名字都是布袋戲人物，很有趣。
我們後來一次和同事聚餐就是訂包廂，要加200元清潔費。
菜單上面是寫六和堂，但招牌是六和春喔！
聽老闆說他們台中市有一家店開很多年了，最近才來雲林開。
不知道台中是六和堂還是六和春..
我們最近愛吃到直接拿了一張紙本菜單回家放，
可以在家看一看先點菜，價格都滿實惠的。
先看看第一次家庭聚餐的菜，
入座後會有幾盤小菜供選擇，都是要付費的，可以自行斟酌是否要拿。
我們拿了一疊小魚豆干。
這是油雞，其實算是還好而已，沒有在山產店吃的那麼驚豔，
不過這道菜是我家小孩超愛的，一上桌沒多久就被搶光了！呵呵。
蔥爆牛肉也是小孩子愛吃的，很下飯。
麻婆豆腐沒有很辣，不過配飯剛剛好！
第一次來，不知道這裡的菜色都很下飯，我們點了炒麵和炒飯。
一邊吃就一邊覺得，下次來應該點白飯就好！比較搭！哈哈。
這是紅豆鍋餅，超好吃的！當成飯後甜點來吃，超級讚！
水餃也大獲好評！就是純手工的水餃，很大顆、料多味美超扎實的。
不過很可惜，後來第二次去吃的時候要再點，店家就說這兩道都暫時停售！
菜單要略作調整，未來不一定會再恢復，真是可惜啊。
這個是我最愛的一道菜！椒麻魚片！
看起來非常辣，其實還好！炸魚片外酥內軟，青蔥洋蔥等蔬菜也炸的脆脆的，
非常好吃！也很適合當下酒菜哩！
這是客家小炒，也滿不錯的。
不過我們一家人戰力不足，到這時候已經飽到不行了。
福菜肉片湯，很清爽很好喝！
炒蛤蜊也很下飯，但這時候已經吃不下飯了！哈哈，就配湯囉。
然後又來了一道清蒸鱸魚。
幸好小孩子們都很愛吃蛤蜊和蒸魚，還是吃光光了。
接下來是我們第二次到店裡用餐。
這次有稍微研究了一下菜單，幾道店家最具特色的料理都點了！
更加覺得喜歡六和春！真的很好吃！
這是一刀肉，光看外型就覺得厲害！
其實這就是梅干扣肉啦，只是把扣肉切成薄博一片一片的，
然後堆疊成金字塔的樣子，把梅干包在裡面，很厲害耶！
這是五更腸旺，很香辣夠味！
因為我們同事有幾位都很愛吃辣，所以這次點了比較多道辣的菜。
生魚片就比較沒有驚奇感，畢竟不是日本料理嘛！
這次一樣拿了一盤小菜，也一樣是小魚豆干，哈哈哈。
這道好像是老皮嫩肉吧？還是鐵板豆腐？
我也忘了！呵呵。
我最愛的椒麻魚片當然是必點！我真的超愛！
這個是生猛蚵青，真的超讚！
蚵都好大隻唷，好肥美，非常新鮮！
配上嗆辣的哇莎米，真的很喜歡！
宮保雞丁也很好吃，辣椒看似很多但是並不辣。
炒高麗菜是來均衡營養的，哈哈。
再來這也是非常具特色的菜，也是我第一次吃到。
這是川菜<椒汁白肉>，就是水煮的辣味豬肉，呵呵。
很辣！而且很酸！但是真夠味！我覺得很喜歡耶！
我發現我好像可以計畫一下去四川玩一趟，川菜很合我的口味，哈！
這是蟹黃魚翅，就很像一個羹湯這樣，但是味道很濃郁！好吃。
菜圃蛋，家常菜！沒有很特別但是不難吃。
這是我們一致推薦的京都排骨。
甜甜的味道小孩子超愛！
再來又是一道下酒菜了，這是椒鹽肥腸，
我想到阿秋大肥鵝也有這道，我也是超愛，非常香酥好吃！
然後又是一個道地的川菜：水煮牛肉。
看菜色好像很清淡，結果非常的辣！大概是整頓飯吃下來最辣的一個。
十足的夠味！嗆辣過癮啊！
這一天我們點的湯是鳳梨苦瓜雞，好大一鍋啊！
本來我們預計點兩個湯，店家勸我們點一個就好，因為份量十足。
一上桌果然把我們嚇到，真的好大一鍋啊！
整個吃得好飽！非常過癮，由衷推薦這家六和春！
是我近期在雲林最喜歡的一家合菜餐廳了。
【六和春川菜館】
地址： 632雲林縣虎尾鎮博愛路51號
電話： 05 633 3191
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