【雲林西螺】迎客園 廣式創意料理。

這是之前的舊文章，2015年寫的。 
後來這家迎客園發生火災，休息了好一陣子，最近好像翻修完成，重新開張了。 
不過還沒有機會去吃看看，菜色應該是一樣的。 


上週舅舅請客，讓家人們和高齡九十三歲的外婆一起聚餐，地點就選了這個位在西螺的迎客園餐廳， 迎客園是廣式創意料理，菜色真的滿有趣的！好幾道菜都讓我們嚇了一跳，很有意思的巧思呢。




幾十個家人大陣仗一起聚餐，包下了餐廳後方的包廂，
眾家親戚都在，我也不好意思在那邊一直拍照，所以也沒拍店內的樣貌，
只有這一張離開去取車前拍的店家外觀，店是在西螺公正路上。
店門滿有趣的，看起來像一大片的木板，現在很多餐廳都這樣設計，感覺比較隱密～呵。
店裡面的裝潢滿簡約的，桌椅都是實木的，最特別的是櫃檯，竟然是用空心磚疊起來的耶！


接著就開始來看看吃了些什麼菜吧。
這一次我很盡責的每一道菜都有拍(應該是吧~呵~)
只是有些菜沒有在第一時間拍，不過只吃了幾口是不影響樣貌啦！哈哈哈。
這是第一道菜，一開場就讓我們很驚訝呢！這是＜什錦鍋巴＞，還真的是有幾塊鍋巴在裡面，太有趣了。
吃法是要趁熱拌一拌，把鍋巴拌進去什錦菜裡面、讓它融化一些、就可以吃了。
吃起來有點像濃稠一點的粥耶，滿特別的！


第二道菜是＜麻婆豆腐＞，我很喜歡！炒的麻麻辣辣的，好香好下飯。
後來我們這一桌的沒吃完，我還把他打包回家、隔天當午餐吃，好讚唷！


這道菜名我沒聽清楚，好像是什麼去骨雞，完全沒有骨頭、很適合小孩子吃，阿毛和小裘都吃了不少。
有點類似椒麻雞，不過沒有那麼辣，上面看起來雖然有點紅紅的辣椒，但是挑掉之後肉是不辣的，
所以真的是滿適合給孩子吃的，呵。


再來這一道就是類似炒三鮮那種爽口菜，裡面有花枝、花椒和木耳、豌豆等等，也是下飯的菜色。


下一道又是適合小朋友吃的囉！這是清蒸魚。
我們家孩子都愛吃魚，每次吃桌菜的時候，小朋友看到蒸魚都好開心！呵呵。


這一道也是蔬菜與菇類的組合，我不太會做菜、是什麼菜也分不清楚，哈哈。
這一道菜上面有一顆一顆黃色的東西，後來舅媽就說這是銀杏耶！多吃可以增強記憶力耶！哈！

再來這是超級好喝的雞湯，裡面還加了許多蚵仔、還有很多煮的快要爛掉的蒜頭。
喝起來好甘甜呀！這一天舅舅點了好多菜，後來有好幾道都吃不完，這個沒有喝完的湯我也有打包～


吃到這時候已經飽的很了！菜卻還是一直上～哈哈哈。
這是炒牛肉，炒的好脆、好好吃唷！


這是螃蟹粉絲煲，但是我吃到快要吃完才想起來拍照！硬把蟹殼擺回去裝個樣子！哈哈哈。


再來這一道是這一天最受小朋友歡迎的菜！應該說是甜點吧。
這是炸饅頭、沾上煉乳真的是好好吃！我也吃的很開心。
小裘和小樂這兩個嗜甜的小螞蟻各吃了兩大片，後來剩下最後一片兩個還搶了起來，只好一人一半！哈哈。


吃完甜點還以為應該是菜上完了吧！沒想到又送來一道蝦鬆！
我好喜歡吃蝦鬆，所以還是硬塞下一包！哈哈哈。
蝦鬆熱呼呼的，配上冰涼涼的生菜真好吃！
而且這個蝦鬆裡面的蝦肉好多，我以前真的吃過沒看到什麼蝦的蝦鬆耶～
但是這時候大家幾乎都吃飽了，後來剩好多！我這個勤儉的客家人就全部打包啦！
隔天吃了兩包當早午餐！真開心～後來還有剩，我就把它加進朋友從新加坡寄來的Laksa叻沙泡麵裡頭煮，
味道也太搭了！哈哈哈，我這也算是自己的創意料理吧，呵。


然後就真的是最後一道菜了，這是甜湯：桂圓白木耳湯，好喝唷！
為這一次家庭聚餐畫下一個完美的句點，吃的好開心吶～


有好菜當然得配上美酒，舅舅本來是愛喝白蘭地的，後來聽說我們愛喝紅酒，
特地跑回家裡拿了一瓶珍藏的酒來給我們喝，這一瓶酒是屬於比較甜的、喝起來很順口耶。
剛好我就是愛喝甜酒！喝的好開心唷～


【迎客園】
地址：648雲林縣西螺鎮公正一路69號
電話：05-5862886