【雲林虎尾】井野板前料理。排隊也甘願的新鮮日式料理。

久違了，我的小格子。 
最近比較忙，重新開張就先來一篇小食記吧，畢竟民以食為天囉，呵。 
這是位在雲林虎尾的井野板前料理，我們已經吃過兩次，不過之前是買外帶，這一次才是頭一次進到店裡面。




店的位置是在虎尾的民主路，這是一條路中間有一整排高聳椰子樹的小路，看起來很漂亮。
有種恍如走進台大的校園感，呵呵，不過開車來說就不是很方便，停車也不容易。
但是每次經過都可以看到小小的店門前有許多人在外面排隊。
領到號碼牌大概還要等個半小時、一小時，因為裡面座位不多，現點現做的食物也需要時間準備囉。
幸好我們等待的時候還有位子坐，比我們晚一步來抽號碼牌的人就沒位子了，只能站著啊。
不過隔壁的飲料店也有座位，就有人去買杯飲料、坐在那邊等，呵呵。
那家甘蔗泡的飲料也很好喝耶！是以甘蔗為主的飲料。
我們這天也買了一杯甘蔗葡萄柚和甘蔗百香果，都很好喝唷！水果都是新鮮現擠的，很推薦。




領到號碼牌在外面候位時，就會先拿到點菜單了。
可以先畫好，交給店家先做事前準備。
價格其實還滿實惠的，份量也不會太小，難怪生意好啊。


店裡就是這個樣子！非常的小，整個很日本風格啊！呵呵。
小小的空間裡大概只能容納二十幾個人吧。
左邊是師傅工作的地方，右邊就是幾張桌椅，有味噌湯和茶水等等可以自行取用。
不過是限量的，我們這天好不容易進來坐下來要用餐時，味噌湯已經沒有了。(哭)


我是吃這個，因為這一碗太美麗的炙鮭魚肚蓋飯，我一下子就忘了沒有湯可以喝的傷心。
這顏色也太美了，還貼心又仔細的裝飾了一朵小黃花，呵。
看起來不大，但是其實份量十足！這是第一個端上桌的料理，我們一家都餓了。
我馬上先裝一些給兩個嗷嗷待哺的小孩吃，然後我跟老公分著吃。
鮭魚好新鮮、好肥美，旁邊還有一些蝦卵、海蜇皮等等小菜，拌著芥末整個也太好吃了！(尖叫)


然後是握壽司，每一片魚肉都大到快要可以把底下的飯包住耶。
而且都很新鮮，可以嘗到海味的那種感覺，太好吃了。
我們一家很愛吃便宜旋轉壽司、經常去吃！但是不的不說真的是一分錢一分貨，真的比不上這個好吃啊。



這是幫兩個孩子點的綜合壽司和蝦手卷，也都非常好吃。
壽司飯很扎實很濕潤，包的料也都很讚！就是真材實料的，吃下來就會覺得長時間的等待很值得。


前面說到，這部是我們第一次吃井野。
之前就曾經來買過外帶了，那是春天愛野餐的時節，有個假日我們買了外帶壽司到農博公園野餐。
因為戶外的陽光下野餐，我也滿怕沒有立刻吃完、生魚會變質，所以不敢買握壽司。
買了一個綜合的寶袋壽司、豆皮壽司和綜合花壽司，都滿好吃的。
但是怕只有壽司吃不完，我老公又多買了一個排骨便當！哈哈哈，第一次看見野餐吃便當的吧！噗。



【井野板前料理】
電話：05-631-1280
地址：雲林縣虎尾鎮民主路18-15號1樓