來自澳洲的bills曾經被紐約日報評為世界第一名的早餐，連李奧納多都曾經天天光顧耶！
這一次來東京玩了半個月，有這麼多的時間當然希望玩的更從容、更徹底，
好吃的都想吃一吃！所以當然希望可以來吃看看有名的bills
我們吃的是位在橫濱 紅磚倉庫的分店，好像排隊的隊伍沒有那麼誇張耶。
不過因為是臨時在這裡看到店鋪想吃看看，所以我們是吃晚餐，猜想也許人潮不會像排早餐的那麼多。
不過因為有名的鬆餅整天都有賣，也不一定要早上吃吧！哈。
據說日本這幾年也開始流行起吃brunch的風潮，幾家國外有名的早餐名店也都紛紛來日本拓點。
日本人真的好愛排隊，這些名店也在這樣的民族性哄抬下、變的更加需要大排長龍啦。
目前bills在東京就有四家分店，下面這照片是位在台場的分店，我們兩年前去玩的時候拍的。
隊伍長的嚇人！我們直接放棄、不打算花大把時間去排隊，哈哈。
下面這一家則是位在表參道的分店，是在這棟造型很特別的商場TOKYU PLAZA的7樓，
據說每天早上十點開門，大概需要七點就去排隊！而且需要排隊在樓梯間、從七樓一路排下來，有時會排到路面上來～
哈哈，很誇張吧！不過我覺得這樣就失去吃brunch那種很隨性的感覺了吧！我是懶的這樣排～
據說表參道的分店是最需要排隊的，網路上有網友建議可以去吃代官山的分店、不用排那麼久。
不過這次我們吃的都不是上述的三家分店，而是位在橫濱紅磚倉庫裡面的分店，呵。
完全是因為選在周末來到橫濱，怎麼會人潮多到這樣可怕的地步？商場裡面幾乎都無法逛街了！人擠人！
大約下午三四點，經過bills門口竟然發現沒人在排隊？好奇去問了一下，以為我們竟然如此幸運！？
結果不是啦，是下午的時段結束了！小姐要我們六點再來，他們晚間的座位從六點開始排隊。
既然知道了開始排隊的時間，我們就放心的去附近逛逛，差不多快六點時回到這邊，店門口已經聚集了一些人在等候了。
不過不算太多人，還在可以接受的範圍內！
等到六點開始進場，前面的人就開始陸續入座，我們一下子就到了可以坐著等的地方(至少不用站著等~哈~)
然後又等了大約半小時才有位子，這時間剛好讓阿毛坐在推車上補個眠，等一下才有力氣繼續再戰～
不知道菜單有沒有分時段？我看到的菜單好像是正餐的感覺，有漢堡、牛排等等，
而最有名的鬆餅則是被歸類在甜點區，反正有想要吃的鬆餅就好！哈。
菜單很多頁啦，我只有拍主餐和甜點的部份。
我們被安排在一進門、靠近吧檯的位置。
其實我比較希望可以坐在窗邊、或是坐在半戶外的露台區，之前看網友介紹感覺很不錯！
不過那是白天，有陽光灑落的感覺，我們這時候已經天黑、我想大概也沒什麼差！哈。
晚上餐廳室內的燈光是很有情調那種、不太亮的，所以這一餐的照片都不是很清楚，大夥兒將就看吧～噗！
這就是露台區，其實也是室內啦！就是有點像陽台那種、還是有一整排的落地玻璃窗。
晚上氣氛好像也不錯，這照片是我們要離開前拍的。
我們的桌椅就是一般的木桌椅，跟隔壁桌的距離滿近的。
其實就跟一些電視電影上看到的國外餐廳滿像的，哈，店裡有種鬧哄哄的感覺、因為人很多且大家都在聊天。
另外有一些別的座椅，靠窗像是沙發、也有藤椅加軟墊那種，很多種不同的桌椅，我們這好像是最普通的～
我點了一杯啤酒，感覺是生埤酒、但是裝在一個高腳杯裡。
另外還點了一杯冰咖啡和給小孩喝的柳橙汁，其實我覺得這裡的飲料都很普通、都很小杯而且頗貴，
剛剛要查地址又順便看了一下別人寫的食記，奇怪別人點的飲料好像看起來比較好喝？有些冰沙之類的我怎麼沒點到？嗚～
這是我們點的小菜：zucchini fries。
其實是個搞笑的美麗錯誤，我們都看不懂什麼是zucchini，只是看到fries想說大概是薯條之類的吧，就要點給小孩吃。
結果送來怎麼是長這樣？好像是炸小黃瓜之類的，我剛剛查一下說這是＜西葫蘆＞？好像又稱節瓜，反正就是瓜類的。
據說跟黃瓜的不同是，這個zucchini 不用去皮就可以吃了。
總之非常的好吃耶！旁邊的沾醬是有點像酸奶或優格之類的，先擠點檸檬汁再沾醬吃，非常好吃！
真是一個美麗的錯誤啊，我們都好喜歡這一道菜。
我們還點了Daily soup，送來有兩碗？我也不知道為什麼？
不知道是不是服務生問我們湯是誰的，我說是要分享的，所以才幫我們分成兩碗嗎？因為我看帳單只有算一份的錢。
總之不管他！重點是好喝耶！很濃的蔬菜湯，又保有一部分的蔬菜原貌，好像有加起司，味道很濃郁，好吃！
點了一份漢堡，是和牛的唷！然後還有甜菜根、醃黃瓜和番茄片，應該是要讓我們自己夾進去漢堡裡面再吃。
另外還有附薯條，所以幸好我們剛剛錯點了那個炸節瓜，不然就太多薯條了！哈哈哈。
再次感嘆：真是美麗的錯誤啊！呵呵。
這個漢堡不大，但是還滿好吃的！和牛的肉真的很好吃耶。
然後那個甜菜根就是一個菜味！彷彿剛從土裡拔出來這樣有一種土地的味道，我們都不愛吃！
只有小裘吃了好多口！呵呵，他果然是一個愛吃菜的小孩耶！
再來就是重頭戲了！世界第一的鬆餅要來啦！
我本來是點了這個橫濱店限定的berry berry pancakes，就是藍莓、草莓和小紅苺，
上面那個圓形的東西好像是起司或是奶油之類的、可以抹開來吃，好像也是苺果的口味耶。
另外鬆餅好像也有拌一點苺果進去的樣子，看起來有一點粉紅色的感覺。
其實老實說，如果單吃這一份要我說他是世界第一的鬆餅，我好像說不出來耶！噗哈哈哈。
我必須誠實的說，是好吃但是也沒有誇張到那麼好吃吧！
因為這鬆餅好像有點油膩的感覺？不知道是不是剛好我們這一盤吸了比較多油脂在裡面～
不過因為有很多阿毛和小裘愛吃的莓果，他們兩兄弟吃的非常開心！
本來我是只有點剛剛那些，後來看大家幾乎都是點這個經典款的鬆餅：Ricotta hotcakes。
我跟毛爸都覺得：難得來到這裡，而且還排隊來吃了！沒有吃一下傳說中天下第一的鬆餅像話嗎？
所以又加點了這一個！反正都有位子坐了，一次吃個飽！哈哈。
這一份的份量十足耶！而且真的是好吃！這個我就可以真的舉出大拇指說他讚！真的堪稱世界第一耶～
鬆餅很扎實、而且蛋的味道好濃喔！有時候鬆餅就都是麵粉味而已啊，這個鬆餅真的很香！
底下有新鮮的香蕉、然後還有淋上蜂蜜，就是很原味！但是真的很好吃！
上面那一個一個圓片型的好像也是奶油或起司之類的，很妙耶！怎麼會是這個樣子咧？
總之這個鬆餅真的好吃，我覺得真的值得排隊吃一下耶！(不過要排兩個小時的話~我好像還是不行~哈哈哈~)
最後看一下廁所裏面的洗手乳好像很不錯！滿香的耶。
吃飽出來隨手拍的紅磚倉庫，夜景很美耶！改天再寫一篇來介紹一下這裡吧。
【bills(ビルズ) 横浜赤レンガ倉庫】
営業時間：9:00 – 23:00（L.O. food 22:00、drink 22:30）
地 址：神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館1F
電 話：045-650-1266
FAX ：045-650-1267
這是官網上對於這家分店的介紹：
The Yokohama Red Brick Warehouse is over 100 years old and is home to the second bills outside Australia.
The airy white and blue-grey, canteen-style interior compliments the historic architecture of the building while the glass-enclosed terrace offers stunning views of Yokohama Bay, adding to the enjoyment of the your meal.
Trading hours:
Mon-Fri / 9:00 – 23:00 (last orders food 22:00, drinks 22:30)
Sat, Sun, Holidays / 8:00 – 23:00（L.O. food 22:00, drink 22:30）
Hours may vary in the summer season – please check our website.
Mon-Fri / 9:00 – 23:00 (last orders food 22:00, drinks 22:30)
Sat, Sun, Holidays / 8:00 – 23:00（L.O. food 22:00, drink 22:30）
Hours may vary in the summer season – please check our website.
Access: Yokohama Red Brick Warehouse Building 2, 1-1-2 Shinko, Naka-ku, Yokohama-shi, Kanagawa-ken, 231-0001.
PHONE +81 45-650-1266 FAX +81 45-650-1267.
PHONE +81 45-650-1266 FAX +81 45-650-1267.
Bookings and on-line reservations: Reservations can be made online,
or by telephoning +81 45-650-1266 during business hours.Reservations
or by telephoning +81 45-650-1266 during business hours.Reservations
Holidays: We are usually open every day.
Seating: Main floor 82 seats, Private room 6 seats,
terrace 32 seats.
terrace 32 seats.
Parking: Available in Akarenga Park at the Yokohama Red Brick Warehouse.
Smoking: All of our restaurants are non smoking.
Pets: Pets in carry bags or cages are welcome on the terrace.
(One pet per group)
Please use carry bags or cages to carry your pets inside the facility.
(One pet per group)
Please use carry bags or cages to carry your pets inside the facility.
沒有留言:
張貼留言