起毛裘: 【台北好食】偶爾奢華。三井cuisine M　日本料理。

我很喜歡吃日本料理，尤其是生魚片！
大學時還曾經去懷石料理打工，師傅有時候還會偷偷端一些很高級的生魚片給我吃，
我就覺得吃這些價格好幾千甚至上萬的生魚片，好像比打工領時薪還划算咧！哈哈哈。
通常這一類高級料理都是有人請客或是以前公司聚餐才會去吃，很少自己掏腰包耶！
這一次去台北工作，毛爸不知道怎麼突然想吃這一家有名的高檔日本料理。
難得小孩不在身邊，有一種恍若單身的輕鬆感，就趁此機會去吃個大餐也不錯！
這是三井餐飲集團旗下的三井cuisine M　日本料理。

這是三井cuisine M的外觀，超級低調！
不認真看真的以為就是這一棟辦公大樓一樓的大廳咧，呵呵。

招牌是在一旁的樹上，非常簡單的寫著三井cuisine M，不知道的人也許不會發現這是一個日本料理店耶。

剛進店裡覺得很神秘，暗暗的小空間有一個小小的櫃檯，
服務生詢問完人數之後就帶我們入座，我們被安排在很靠近大門的地方，滿可惜的，如果坐裡面一點還可以看到師傅工作的樣子呢。
店內座位滿多的，其實比想像中吵雜一點，大概因為人多聲音就多吧。
不過想想電影中看到紐約還是什麼大城市的名店好像都是這樣？現代的店家都是這樣吧。
是我自己幻想成很隱密那種懷石料理，才會很安靜啦！哈哈。
後來毛爸跟我說三井日本料理當年會爆紅是因為趙建銘愛吃，哈哈哈！不過他吃的應該跟我們這種商業午餐不一樣！
想必就會跟我想像中那種包廂裡的懷石料理比較類似吧，噗哈哈～

這是菜單。
我們不是那種口袋很深的好野人，所以當然就是點相對便宜的商業午餐囉。
淺雨跟歇雲各點一份，這裡的套餐名稱都好有意境唷！

桌上擺設的餐具也很低調的感覺，不過低調中又感覺很講究。
像那個水杯看起來沒什麼特別，但是拿起來手感很好、而且有很微妙的弧度，我好喜歡耶！

接著就開始上菜囉。
第一道是生魚片，其實光吃這個生魚片我跟毛爸就覺得好滿足了！怎麼覺得很值回票價！哈哈哈。
每一片魚肉都好厚！而且肉質真的感覺很好！整個就是＜活跳跳＞的新鮮感。
哇沙米也是新鮮現磨的感覺，跟平價迴轉壽司或海產店那種很不自然的綠色哇沙米不一樣，應該是＜真的＞山葵，呵呵。

另一份生魚片應該是比較便宜的歇雲套餐。
我跟毛爸整套餐吃下來，很搞笑的一直在猜測兩套餐的差別在哪裡？300元差在哪裡？呵呵。
因為菜單上也沒有說明套餐內含什麼菜色？幾道菜？完全未知！整個就是很神祕啊。
我們只好自己猜，這兩盤生魚片看起來大同小異、數量好像也差不多，
大概就是差在底下鋪的碎冰、還有小盤子裡那五顆鮭魚卵？哈哈哈。
總之一樣好吃！我們倆吃完這兩盤就覺得花這筆錢好划算喔！非常值得啊。

接下來是沙拉。
沙拉有兩種選擇，我們就各點一份。
這是明蝦沙拉，蝦子也太大啦！好好吃唷！

另外這是鮑魚沙拉，分成兩盤，鮑魚一盤、另一盤是蔬菜跟鮭魚卵。
這個海鮮好像是烤過或乾煎的，很香！還幫我們切成一小塊一小塊方便取用，好貼心。
旁邊黑黑那是海菜之類的，可以加在一起吃，另外也可以沾醬，各種吃法都很有趣很美味。

另外這盤蔬菜好多喔！讓我想起親戚前陣子剛從一趟很豪華的日本旅遊回來，說懷石料理吃不慣、因為太多草！生菜吃不習慣啦！
毛爸根本不吃生菜，只好我來吃，剛剛那堆大蝦底下就有一堆生菜了、現在又來一盤！哈哈哈，就讓我來好好促進消化吧。
而且上面那一堆鮭魚卵真的是在考驗客人的耐心和毅力啊，很難用筷子夾起來耶！噗哈哈！
我又覺得那是整盤的精華，一定要吃完才行，就這樣靠著無比的毅力一顆一顆夾起來吃！

這個是扇貝吧，還是什麼魚？哈哈哈哈！我這個腦袋瓜真是不靈光，才過幾天就忘記了。
網路上好像也查不到，因為三井的菜單會不定期更換，我的笨嘴巴也不見得吃的出食材是什麼！噗哈哈，所以我就憑印象紀錄囉。
好像是用煎的，肉好軟喔！有種入口即化的感覺，真好吃！
毛爸對這一道讚不絕口！一直大呼：天啊，這商業午餐很超值！

這是鱈魚吧！烤的很嫩，旁邊的裝飾竟然是松柏類的葉子，我覺得很另類！呵呵。

日式料理的菜色好像是以魚類為主，就這一道是牛肉。
份量不多但是吃起來很有存在感，擺盤也好漂亮！

這應該是另外一份套餐的魚肉料理。
一樣是鱈魚吧！不過我比較喜歡剛剛那個乾煎的，這一個醬汁比較鹹一點。

正當我在跟毛爸討論說，雖然每一道看起來都小小盤，但是這樣吃下來怎麼還是覺得好飽的時候，居然送上來一碗飯！哈哈哈！
這是鮭魚親子丼，還真是吃不下！幸好這個好像是1500元那個套餐才有的，只送上來一碗，我跟毛爸一人一半還是吃光光了。
本來毛爸還說吃不下就把魚吃一吃就好，哈哈！沒想到他扒了幾口之後給我，我一邊聊天竟然還是把整碗都吃完了～
因為我雖然很愛吃鮭魚卵，但是單吃還是覺得有點太鹹、配飯剛剛好啊！哈哈哈哈！人沒辦法減肥就是這樣，什麼都吃光不剩啊～

湯品我們也是一種一份，就是豆腐味噌湯跟蛤蜊湯，那個蛤蜊有夠大的！
我一邊喝就一邊想到：阿毛跟小裘都好愛吃蛤蜊耶！如果帶他們來應該會很喜歡這個湯、大概會搶著喝！哈哈！

最後又送上一道炸蝦，可能也是1500的套餐才有？只送來一份，所以差300元還差滿多的嘛～呵呵。
炸蝦很鮮美，可以擠上檸檬汁直接吃、也可以沾旁邊那個紫蘇鹽再吃，
至於那根好像是辣椒還是什麼的，我本來想要嘗試看看，但是還沒吃盤子就被收走了，
大概是午餐時間要結束了，工讀生們急著準備下班，哈哈。
我看午餐時間是到下午2點半結束，我們這天比較晚去吃午餐、進場時都快要2點了，
所以後來吃到一半服務生還很不好意思的來問說方不方便先結帳～噗哈哈。