好朋友的自家莊園2.0上線！雲林也可以採草莓囉。

最近是草莓季節，幾乎每個周末都看到各方的朋友在臉書貼出採草莓的照片， 
我們周末也去採草莓唷！而且是在離家很近的地方！
就在雲林也可以採草莓耶～ 
這是好朋友的無毒農場＜自家莊園＞，2.0版本正式上線啦！




現在的自家莊園位在更山上一點的位置，就在劍湖山附近，前幾天跨年的煙火秀他們就是在農場看煙火耶！超讚的！哈哈。
大門和圍牆等等都還沒有完成，不過路過自家莊園時應該會立刻被這幾根大水管吸引目光！
原色的大水管配上各種不同顏色的門面，太可愛啦～


這是真的可以住的大水管耶！是未來要給來農場工作或換宿的工作人員睡覺的地方，超酷的！
每個房間裡面都設計不同的風格，隨意拍了深藍色門板的這一間、裡面是榻榻米的日式風格，還沒有完全整理好～
改天應該會更棒！我也想要找機會來去農場住一晚耶！哈哈。



粉紅色的門板這間是溫馨可愛的風格，就連床頭燈都是好卡哇伊的小兔子！呵。
另外一間則是燈泡人，每一間都有自己的獨特風景～真的很有趣。



自家莊園旁邊是一片鳳梨田，風景很美耶！


整個農場是呈現狹長型的，進來這邊有許多桌椅可以休憩，對面這邊是主要建築物，
一樓還有幾個大鞦韆，我們就一直在這邊邊盪鞦韆邊聊天～
建築物內部還在裝修、未來會販售一些飲品和食物，據說會有自己DIY的披薩唷！小孩子一定會很高興。


再往裡面走就是草莓園了！我們這天呼朋引伴就是要帶小朋友來採草莓呀！
新整理好的溫室超乾淨！草莓就在架高的棚架上等著我們囉～



草莓園裏面還精心的在一些小地方佈置了小玩偶，太可愛啦。




還是秉持一樣的態度，堅持友善種植、要讓大家品嘗安心！
農場還是採用有機耕作，不灑農藥也不施化學肥料。


小朋友們每個人提著一個小籃子、拿著安全小剪刀，準備開採前、予希還親切的先來一小段教學！
教小朋友該怎麼選成熟的草莓，怎麼剪？剪哪裡？因為我們帶來的都是學齡前的幼童，要多花一點時間慢慢教一下～
然後就放生啦～大家盡情的去採草莓吧。



採了許多草莓之後，阿亮開講啦！
我們不是光來玩而已，還是希望可以讓小朋友學到一些知識，我們大人也是啦～哈。
阿亮講了一些關於草苺的知識，但是遇到好愛發問好愛頂嘴的小裘，老師都快無言了～哈哈哈哈！
我記得阿亮說到：其實草莓白色的就可以吃了！
結果小裘立刻插腰說：吼！那剛剛還叫我只能剪紅色的～
哈哈哈哈哈，真的是很皮蛋的小孩耶～



其實白色的草莓真的也很好吃耶！
阿亮說草莓的成熟是從裡面開始紅出來的，所以白色稍微透紅的草莓就已經成熟了，
而且此時的草莓營養成分最高，因為植物為了繁衍下一代，全紅時它會把養分都轉到種子上頭，
我們平常愛吃的紅色草莓其實是已經過熟了耶！呵呵。
草莓要變成紅色是希望吸引鳥類來吃，紅色畢竟比較顯眼，吸引鳥類或其他動物來吃，就可以達到播種的目的囉。



這天還學到不少草莓知識，其實我一枚愚婦是聽過就忘的差不多了！
幸好同行友人Miles聰明的不得了！回家還在貼照片時一併貼上筆記，也太強了！也因此讓我有資料可以參考了，哈哈哈！
最驚奇的是草莓原來是夏季水果耶！我們一直覺得冬天才可以採草莓，所以應該是冬季水果吧～
但其實草莓是溫帶的夏季水果，這一點真的是讓我們都覺得好新奇啊！真的是長知識了。
另外學到第二驚奇的就是白草莓已經成熟可以吃了，剛剛已經講過就不再說一次了。
就抄上另外兩點：
＊農藥化肥不可怕，因為可以洗掉。可怕的是生長激素無法代謝。
　假設某草莓種子的果實只能長到15克重，但反而成長到40-50克重，表示打了生長激素。
　尤其像有些手套型的草莓，本來應該分裂成兩三個果實，最後因為激素合在一起了。
＊種植植物變數就是陽光，土壤，水份，養份，品種。
　架高種植是因為要控制品質，自家的土壤可以控制ph值，架水管滴水控制水量。
　因為種植在地上有時反而會因為地下水上升而讓水份過多。
　陽光沒辦法控制，但另外四種變數就可以盡量控制好，來保持品質不變。




溫室旁邊都掛著吊籃，這些吊籃是可以出售的，
喜歡的朋友可以買回家，就可以在自己家裡採草莓囉，呵。




除了溫室草莓園，再更進去裡面一個溫室則是栽種小番茄、栗子南瓜以及櫛瓜。



小朋友們也來這邊跑一跑、在一條一條走道間探險一番。



這就是栗子南瓜，味道很甜很好吃。
外觀也真的很漂亮耶！而且有好幾種顏色，等成熟時幾種不同顏色擺在一起，倒是很不錯的擺飾耶！呵呵。




不過南瓜的莖和葉上面都有一些刺刺的小細毛，所以是只可遠觀而不可褻玩焉啊。



這個則是櫛瓜！我是第一次看到整株的櫛瓜耶，比我想要中的小呢！
我還以為會是一大欉的爬藤，但是葉子倒是比我想像中大片的多～還滿漂亮的植物耶。



我記得第一次看到櫛瓜好像也是不很久之前，
好像是某次去苗栗的時候：【苗栗好食】大湖薑麻園 雲也居一。坐看雲起時！無敵美景！
我好沒有農業知識啊，真的是農家子弟嗎？哈哈哈哈哈～
這種瓜的外型真的很可愛，光滑的有點像假的食物模型一樣，噗，好有趣啊。



也有這樣綠油油的！這種比較像平常看到的小黃瓜。



阿亮說這種帶著花的是最棒的，可能是味道最好之類的吧。
後來我也帶了兩條回家耶！


大家採了果、也上了課，又離開溫室到外面聊天。
阿亮烤地瓜給大家吃點心，熱熱的烤地瓜真的是太讚了～好甜好好吃唷。
也太愜意了！下次我要呼朋引伴來這裡烤肉，哈哈哈。



大人聊天期間，小朋友就來跟兔子玩。
還摘了菜葉餵兔子，玩的可開心了～




玩了一個下午，收穫滿滿的回家。
除了歡愉的心情讓心裡滿滿的之外，手裡也沒空著！
兩大盒鮮甜的草莓，其中一盒已經在回家的路上就被兩兄弟吃光了，還買了一瓶手工草莓醬。
予希自己熬煮的草莓果醬，可以抹吐司沾麵包、據說還可以加開水變成草苺茶來喝耶！改天來試試。



回家後這一晚的宵夜就由我這個不專業煮婦來亂搞一番。
第一次拿到櫛瓜完全不知道該怎麼辦！想起廖阿亮說切一切烤一烤就可以吃了。
所以我們抹上我媽媽自己做的金桔醬稍微烤過，哇～沒想到驚為天人！也太好吃啦！
這瓜烤過之後還是充滿了水分、味道很鮮甜！配上微辣的桔醬，怎麼會那麼適合啊，我也嚇了一跳哩！哈哈哈。



後來還嘗試了抹花生醬去烤，但還是比較喜歡加桔醬的組合。
朋友說他則是加了起司去烤、出來後再灑上一點胡椒也很好吃唷！我下次來試試這個～



【自家莊園】
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